🍇 50% Monastrell - 50% Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. 

👁 De color rojo granate, brillante.
👃🏻 Intenso y complejo, con aromas balsámicos, especiados y minerales sobre un fondo afrutado (ciruela roja madura y frutos rojos silvestres).

👄 Goloso, de acidez marcada y agradable, taninos suaves y aterciopelados, con apuntes de cacao dulce, con un final largo y elegante.

🍽️ Marida con carne de caza, pato, carnes rojas y quesos curados. Platos contundentes, especialmente aquellos con carne roja. Chocolate oscuro, con sal marina o con frutos rojos como frambuesas o arándanos.

❄️ Servir 17-18 ºC