👁 De un profundo color rojo granate, brillante.

👃🏻Presenta un intenso aroma de frutos rojos maduros perfectamente ensamblado con las notas de cacao y tabaco.

👄 Es untuoso, carnoso y bien estructurado, con una agradable frutosidad y acidez. Final largo y sedoso. Muy elegante.

🍽️ Muy versátil. Marida con cordero en todas sus modalidades, guisos de carne, carnes asada, platos especiados (mejicana, tandoris...), etc También con platos más ligeros, quesos curados y tapas variadas. Hamburguesas gourmet, quesos curados de vaca o cabra.

❄️ Servir 17-18 ºC